La recette secrète de l'Amaro Averna a été créée au début du XIXe siècle par les moines de l'abbaye de Santo Esprit à Caltanissetta. Depuis 1868, l'Amaro Averna représente un véritable art sicilien, avec une histoire qui trouve ses racines dans la tradition gastronomique de l'île. Sa recette transmet les saveurs et les arômes de la terre dans laquelle elle est née et, transmise de génération en génération, est devenue un classique de l'après-repas italien. Amaro, hier comme aujourd'hui, parle des arômes et des saveurs uniques du territoire à travers les herbes méditerranéennes et ce contraste doux-amer caractéristique.
Apportez-le sur votre table, choisissez Acchiari. Croyez-moi, ça vaut le coup.