Voria mousseux sur lie blanc IGP Terre Siciliane 75 cl Porta del Vento
Vin mousseux obtenu à partir de raisins Catarratto cultivés de manière biologique/biodynamique et récoltés à la main dans de petites caisses. Refermenté en bouteille avec ajout de moût au vin de base. Non filtré et non dégorgé, avec présence de levures dans la bouteille.
Nom
IGP Terre Siciliane
Variété
Bianco – Catarratto Bio 100%
Volume
750ml
Teneur en alcool
12,5%
Élevage
Jeune arbre
Fermentation
Cuves en béton
Acidité totale
6,6
Sucres résiduels
1,5 g/l
Soufre total
15 mg/l
Contient des sulfites.
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