Vin Orange 75 cl Baglio Baiata Alagna
Le vin orange est issu d'une récolte tardive de raisins blancs qui sont ensuite fermentés avec les peaux pendant plusieurs semaines.
Ce processus extrait intensément la couleur et les arômes des peaux et crée la couleur orange.
Ce processus crée un vin robuste qui dure dans le temps.
Ce vin doit être associé à des aliments épicés ou à de la viande donne ses parfums charpentés.
Servir à 12°C
Cépages : Raisins blancs
Terrain : Marsala
Teneur en alcool : 13,8° vol
Vieillissement : 3 mois en cuve< /p>
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