Vigna di Maestranza Grillo Sicilia DOC 75 cl H F I
Malgré les allusions du passé, il apparaît contemporain, grâce également aux élégantes notes oxydatives qui le rendent unique. Un vin avec une grande personnalité avec des notes de fruits méditerranéens mûrs, presque dans l'alcool, de douces notes épicées d'amandes et de noix fraîchement grillées,
d'herbes aromatiques et de jasmin. Complexe avec un degré alcoolique important, à la fois frais et savoureux, il est harmonieux en bouche avec une excellente correspondance de sensations olfactives, son élégance et sa persistance surprenantes. Sa teneur en alcool nettoie le palais et prépare à une nouvelle gorgée.
VIGNES
100% Grillo
ÉLEVAGE
Plus de 6 mois en barriques
TENEUR ALCOOLIQUE
Gr. 14,5% volume minimum
ACCORDS
Huîtres, caviar, oursins, poissons crus, risottos, soupes de poisson, sushi, thon, fritures, esturgeon, crevette rouge.
Contient des sulfites.
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