Vallée d' Aoste Pinot Gris 75 cl Maison Anselmet
Couleur jaune paille claire et brillante. Odeur aux fortes senteurs florales (amande) accompagnées de nuances minérales.
Bouche ample et mature, caractérisée par des notes de fleurs blanches, une veine tannique très subtile typique du Pinot Grigio et une finale savoureuse et fraîche.
Cépage : Pinot Gris 100%
Parcelles : 3 - sur la commune de Villeneuve
Année de plantation : 1993
Altitude : 750 - 800 m d'altitude
Sols : moraine sableuse
Densité de plantation : 9 000 - 10 000 vignes / ha
Système de plantation : cordon éperonné
Rendement à l'hectare : 80 q
Vinification : blanc cassé
Élevage : en acier avec bâtonnage
Teneur alcoolique : 13, 5%
Contient des sulfites.
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