Trebbiano IGT 75 cl Botte Buona
CÉPAGE
Trebbiano 85%, autres raisins blancs 15%
ALCOOL 11%
CARACTÉRISTIQUES
Les raisins utilisés pour élaborer ce vin sont récoltés manuellement et mécaniquement et soumis à un égrappage puis pressés.
La fermentation a lieu dans des cuves de 1000 hl à 16 -18°C pendant 12 jours.
NOTES DE DÉGUSTATION
Jaune paille aux reflets verdâtres.
En bouche il est frais, minéral et savoureux.
Au nez il présente de délicats arômes floraux.
Servir avec des plats délicats à base de légumes ou de viande blanche.
Contient des sulfites.
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