Torre di Giano Bianco di Torgiano DOC 75 cl Lungarotti
Type : blanc frais.
Cépages : Vermentino, Grechetto et Trebbiano récoltés la première semaine de septembre.
Couleur : jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Arôme : notes délicates et persistantes de fruits blancs (salade de fruits, poire, pêche) avec des notes d'agrumes ; finale parfumée et très fraîche avec une finale d'amande.
Goût: sec et de bonne structure, il a une attaque élégante, une évolution fraîche et parfumée avec une agréable note acidulée; maintient une longue persistance fruitée et une finale très rafraîchissante sur des notes d'agrumes.
Alcool : 12% Vol.
Consommation : servir à 12°-14°C pour capter au mieux le goût et les arômes.
Accords: excellent apéritif accompagné de bruschetta et de crostini, accompagne élégamment les pâtes aux légumes, les pâtes au poisson, les veloutés aux légumes de saison, les poissons et fruits de mer crus et grillés, les salades riches, la salade de poulpe et de pommes de terre, les pâtes aux sardines, les fromages à pâte molle et br />produits de boucherie.
Contient des sulfites.
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