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Pour ceux qui cherchent la qualité du Made in Italy trouvent... |
D'une couleur jaune paille intense, il possède un nez persuasif, riche en notes fruitées d'agrumes et de fleurs blanches.
Bouche enveloppante et complexe, légèrement minérale.
Cépages : 100% Garganega
Zone de production : Zone Classique de Soave, vignoble Sereole, situé entre les communes de Soave et Monteforte d 'Alpon.
Sol : Marno-calcaire
Système de conduite : Guyot
Densité de plantation : 4000 pieds/ha
Rendement : 110 quintaux/ha
Âge moyen des vignes : 20 ans
Élevage du vin : En cuves de chêne français pendant 4 à 5 mois
Données analytiques : Alcool 12% - Acidité totale 5,0 g/l - pH 3,20.
Contient des sulfites.
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