Sciare di Est Catarratto IGT Terre Siciliane 75 cl Antichi Vinai

IGT "TERRE SICILIANE"
100 % CATARRATTO
UN CLASSIQUE SICILIEN À DÉGUSTER
La ligne Sciare di Est propose 100 % Catarratto, un vin à l'arôme fruité issu de vignobles élevés sur le côté est de l'Etna,
à 600 mètres d'altitude. C'est un vin capable d'exprimer au mieux la personnalité des raisins et de l'aire géographique dans laquelle ils poussent.
Ses arômes délicats de fleur d'oranger et un corps sec et parfumé se marient bien avec les plats à base de poisson.
SOL
Vignobles sur des sols volcaniques sur le versant Est du Volcan à 600 mètres d'altitude .
Vendanges
Vendanges manuelles des raisins dans la première décade d'octobre.
Vinification : pressurage doux des raisins et fermentation à une température contrôlée de 18°C.
Vieillissement : en fûts d'acier inoxydable pendant quelques mois.
Les vins Sciare di Est Catarratto naissent sur des pentes volcaniques et recueillent tout le caractère du territoire de leurs raisins.
Ce sont des vins au bouquet intense de fleurs et de fruits qui rappellent la Sicile et sa région orientale.
Venez les essayer !