Quattro Borghi Inzolia Viogner 75 cl Cantina Cellaro
• CÉPAGE : Inzolia – Viogner;
• COULEUR : Blanc;
• ZONE DE PRODUCTION : Sambuca di Sicilia, AG;
• VIGNOBLE : Le sol calcaire et la proximité du lac Arancio, créer un excellent drainage permettant à la vigne d'atteindre les profondeurs des nutriments et de l'eau, donnant de la minéralité et une acidité fraîche au vin.
• VINIFICATION : Les raisins très sains sont pressés très doucement et le moût est fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable. , obtenant ainsi un vin particulièrement aromatique et de longue durée.
Il est affiné en acier inoxydable et mis en bouteille en janvier, préservant ainsi son arôme et sa fraîcheur.
• CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES : Le vin a une couleur jaune paille brillante. Sec, ample, parfumé, équilibré, harmonieux, avec des notes aromatiques typiques du Grillo, associées à des notes de levure et d'amande douce.
• ACCORDS : Excellent à l'apéritif, pour accompagner les crostini de poisson, idéal tout au long du repas
• TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12°C ;
Vol. 12,50%.
Contient des sulfites.
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