Quattro Borghi Grillo 75 cl Cantina Cellaro
• VARIÉTÉ : Grillo ;
• COULEUR : Blanc ;
• ZONE DE PRODUCTION : Sambuca di Sicilia, AG;
• VIGNOBLE : Le sol calcaire et la proximité du lac Arancio créent un excellent drainage permettant à la vigne d'atteindre les profondeurs des nutriments et de l'eau, donnant de la minéralité et une acidité fraîche au vin.
• VINIFICATION : Les raisins très sains sont pressés très doucement et le moût est fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable, obtenant ainsi un vin particulièrement aromatique et de longue durée. Il est affiné en acier inoxydable et mis en bouteille en janvier en conservant intacts son arôme et sa fraîcheur.
• CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES : Le vin a une couleur jaune paille brillante. Sec, ample, parfumé, équilibré, harmonieux, avec des notes aromatiques typiques du Grillo, associées à des notes de levure et d'amande douce.
• ACCORDS : Excellent à l'apéritif, pour accompagner les crostini de poisson, idéal tout au long du repas
• TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12°C.
Vol. 12,50%.
Contient des sulfites.
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