Pinot Bianco 75 cl Alois Lageder
Cépage : Pinot Blanc
Description : lumineux, clair, vert-jaune, arômes discrets, bouquet accentué, jeune, fruité (pomme, poire, agrumes), floral moyennement structuré, équilibré, fruité, agréablement frais , sec
Vieillissement optimal : 1-2 ans
Accords : avec des entrées légères, des salades, des asperges, des poissons d'eau douce, des crustacés et des volailles.
Provenance : vignobles sélectionnés à Magrè, Cortaccia, Salorno, Molti et Tesimo, altitude : 300 - 500 mètres d'altitude. Sols graveleux, sableux et très calcaires
Vinification : Fermentation : à température contrôlée en acier
Elevage du vin : sur lies fines en acier (environ 4 mois)
Alcool 12,5% vol.
Acidité : 5,0 g / litre
Contient des sulfites.
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