Passerina IGT 75 cl Tenute San Sisto
Marques IGT.
Vin jaune paille. Au nez des sensations de pêche et d'abricot avec des notes épicées de foin et de poivre blanc.
Bouche fraîche et savoureuse avec une finale fruitée.
Cépages : 100% passerina ;
Zones de production : Vignobles de la Moie ;
Sols : Texture moyenne ;
Systèmes de conduite : Guyot double;
Densité de plantation : 3300 pieds/ha;
Rendement : 90 quintaux/h;an
Âge moyen des vignes : 10 - 15 ans ;
Élevage du vin : En inox pendant 4 mois ;
Affinage en bouteille : 3 mois ;
Alcool : 12,5%;
Acidité totale : 6,2 g/l;
ph : 3,34;
Contient des sulfites.
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