Montegrande Soave Classico DOC 75 cl Graziano Prà

Notre Cru. Le Garganega travaillé dans le vignoble avec la technique de boutage des sarments et le Trebbiano di Soave avec son important héritage acide garantissent au vin un grand potentiel de garde.
Zone de production : Monteforte d'Alpone
Cépages : Garganega 70% , Trebbiano di Soave 30%

Teneur en alcool : 13%
DESCRIPTION
La force minérale dégagée par ce cru est une note d'une grande élégance. Une complexité olfactive notable de fruits exotiques mûrs et d'agrumes jaunes.
Une saveur nette et de la fraîcheur en bouche avec une longue finale d'amande douce et de vanille.
En raison de sa complexité structurelle, il peut supporter un long vieillissement en bouteille.
Il est idéal avec les crustacés et les plats de poisson complexes comme les tranches de thon rouge ou le bar au sel. Convient aux tartes salées, aux risottos aux fruits de mer et aux rôtis de viandes blanches.

Contient des sulfites.