Mon Blanc 75 cl Les Cretes
Cépages : assemblage de cépages blancs autochtones et internationaux.
Production annuelle : 20 000 bouteilles.
Vinification : réfrigération et pressurage doux des grappes entières, fermentation de 12 jours en cuve inox (température contrôlée 14°C). Elevage sur lies pendant 3 mois.
Notes sensorielles : Robe cristalline, jaune paille. Nez délicat et fruité. Goût immédiat et ample.
Accords recommandés : Apéritifs de poissons, viandes blanches, fromages frais, poissons vapeur, omelettes, gâteaux.
Contient des sulfites.
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