Langhe Favorita DOC 75 cl Fabio Perrone
VARIÉTÉ
Coup de coeur
ZONE DE PRODUCTION
Santo Stefano Belbo
EXPOSITION EN ALTITUDE
Sud-Est. 350 mètres d'altitude
FORMULAIRE DE FORMATION
Guyot à arc piémontais avec pomme de fruit renouvelée annuellement
PÉRIODE DE RÉCOLTE
Fin septembre en effectuant une analyse minutieuse tri des raisins
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : jaune paille avec reflets verdâtres;
Arôme : fruit frais;
Goût : notes de fruits frais et arrière-goût aigre caractéristique typique de la favorita;
Contient des sulfites.
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