Langhe DOC Chardonnay Educato 75 cl Elio Grasso
Commune de production : Monforte d'Alba;
Cépage : Chardonnay;
Première année de production : 1990;
Superficie du vignoble : un hectare;
Exposition et altitude : sud-est, est 400-450 mètres d'altitude ;
Type de sol : mélange calcaire moyen à tendance sableuse ;
Système de palissage et densité de plantation : Casarsa modifié avec 4500 pieds par hectare ;< br /> Âge moyen des vignes en production : 30 ans ;
Période et conduite des vendanges : première décade de septembre avec vendanges manuelles ;
Vol.14%.
Contient des sulfites.
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