L Um Bianco Umbria IGT 75 cl Lungarotti

Type : blanc frais.

Cépages : Chardonnay et Vermentino récoltés respectivement fin août et mi-septembre.
Couleur : jaune paille brillant.
Arôme : élégant et raffiné qui rappelle les fleurs blanches, les noisettes et les fruits frais (pêches et pommes vertes) ; se termine sur un parfum et une agréable note d'agrumes.
Goût : légèrement sucré, moyennement corsé, il révèle une bonne buvabilité soutenue par un fruité particulièrement frais ; fermeture longue et persistante.
Alcool : 12,50% Vol.
Accord : très polyvalent, particulièrement adapté aux soupes de poisson (brodetto ou bouillabaisse), au curry de poulet, aux pâtes et risottos aux fruits de mer, aux spaghettis aux palourdes, à la daurade au sel, aux soupes de légumineuses et des salades aux saveurs riches. Excellent à l'apéritif.
Contient des sulfites.