KRYSOS Vendanges Tardives Grillo DOC Vin de dessert de Sicile 75 cl Feudo Disisa

Krysos, du nom de l'ancien village près de Feudo Disisa,
est un vin doux issu d'une vendange tardive qui envoûte les sens avec ses notes aromatiques intenses.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DÉNOMINATION DOC Sicile
ZONE DE PRODUCTION Grisì - Monreale (PA)
VARIÉTÉ Grillo
SOL argileux
SYSTÈME DE CULTURE Guyot espalier
EXTENSION DU VIGNOBLE DE 2 Ha
VIGNES PAR HECTARE 5 000 vignes/Ha
PRODUCTION 30 quintaux/Ha
VINIFICATION Surmaturité des raisins à la vigne.
Collection de raisins sélectionnés.
Fermentation à température contrôlée (15-18°C).
12 mois de vieillissement en bouteille.
NOTES DE DEGUSTATION
COULEUR Ambre
CADRE Notes de fruits mûrs, miel et figues sèches
BOUCHE Intense et enveloppante
TEMPÉRATURE DE SERVICE 12°C.