Iancura Bianco IGP Terre Siciliane 75 cl Hauner

Catégorie : IGP Terre Siciliane

Alc. : 13 %

Cépage : Malvasia delle Lipari Secca 90 %, Inzolia 10 %

Vendange : Fin d'Août

Vinification : Egouttage immédiat

Élevage : En cuves inox

Affinage : 3 mois en bouteille

Description : Jaune pâle jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez des notes fruitées de pêche, avec des souvenirs salins vifs, des senteurs de soleil et de mer, une fraîcheur minérale, puis des notes végétales de céleri et de sauge ; plus de fruits avec du kiwi, du melon, des notes balsamiques en finale. En bouche, il est finement acide, avec des notes sucrées miellées imprégnées de sève saline et de brèves notes salées d'olives marinées. Finale fluide et caramel toujours avec une base délicatement saline,