Grillo DOC Sicile Bio 75 cl Bagliesi
ZONE DE PRODUCTION : C.da Cammuto – Naro (AG).
VARIÉTÉ : Grillo.
SYSTÈME DE CHAÎNE : Espalier.
SYSTÈME DE TAILLE : Guyot.
RENDEMENT À L'HECTARE : 80 quintaux.
DÉBUT DES VENDANGES : 10 premiers jours de septembre.
VINIFICATION : En blanc.
TEMPÉRATURE DE FERMENTATION : 11-14° C.
NOM DU VIN : Grillo DOC Sicilia.
COULEUR : Lumière et vive, jaune paille avec des reflets verdâtres. ODEUR : Son bouquet allie la délicatesse des fleurs à la douceur des fruits blancs.
BOUCHE : Les sensations de fraîcheur s'accompagnent en bouche d'une agréable sapidité. Fin et équilibré.
ACCORDS METS ET VINS : L'association avec du poisson cru et cuit est intéressante. Excellent pour un apéritif. Température de service : 6°C.
AUTRES INFORMATIONS : Vin bio.
Contient des sulfites.
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