Grillo Bio DOC Sicile 75 cl Luna Sicana
Grillo en pureté, nouveau né à Luna Sicana, se distingue par ses arômes intenses et délicats.
VINIFICATION. En blanc, avec égrappage-foulage, pressurage doux, décantation statique, fermentation à température contrôlée (13-14°C).
VIEILLISSEMENT. 6 mois en acier et 2 mois en bouteille.
TENEUR EN ALCOOL. 12-13 %.
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