Griffon de Quartaro Gavi DOCG 75 cl Enrico Serafino
Cépages : 100% Cortese
Superficie du vignoble : Gavi
Alcool : 12,50%
Alimentation : Il accompagne bien les entrées, les plats de crustacés et les fruits de mer. Excellent également à l'apéritif et avec des sushis.
Couleur : Jaune paille avec des reflets verdâtres typiques.
Nez : Large, délicieux, avec un parfum de fleurs sauvages, d'amandes, de fruits blancs et jaunes comme la pomme, la poire. , prune blanche et groseille.
Bouche : Fraîche, sèche, intense, harmonieuse et agréablement fruitée, douce avec un bon corps, une acidité bien équilibrée et une finale agréablement longue. Parfaite affinité nez-palais.
Température de service : 8 - 10 °C
Contient des sulfites.
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