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Greco di Tufo DOCG 75 cl Cantine di Marzo
Dénomination : Greco di Tufo DOCG
Cépage : 100% Greco
Degré alcoolique : généralement 13°
Description organoleptique :
Jaune paille aux délicats reflets dorés . Au nez, pêche jaune et abricot, silex et fleur d'oranger, avec des notes de maquis méditerranéen. A l'ouverture, des arômes de citron vert et de citron se dégagent.
En bouche c'est un vin intense, frais et savoureux, avec un côté agrume et fruité rafraîchissant.
Le goût persiste longtemps, laissant des notes exquises d'amande, d'eucalyptus et d'écorce de citron.
Accord :
La fraîcheur et la saveur de ce vin font qu'il se marie bien avec bon avec des plats à base de poisson comme le saumon, les fruits de mer, les poissons grillés, mais aussi avec des viandes blanches et des fromages frais. Ce Greco di Tufo, grâce à l'équilibre particulier entre douceur et dureté, est également parfait à l'apéritif ou en entrée.
Température de service : 10 – 12 °C
Contient des sulfites.
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