Grechetto Umbria IGT 75 cl Lungarotti
Style : blanc territorial prêt à boire.
Cépages : 100% Grechetto récolté mi-septembre.
Couleur : jaune paille intense.
Arôme : capiteux et de bon impact, délicatement floral (jasmin, rose et anis), rappelant les fruits exotiques moins la nectarine, l'ananas et les agrumes, se terminant par des bouffées méditerranéennes.
Goût : sec, plein de volume et de matière avec un bon retour de fruit en bouche. Le vin présente un équilibre dynamique amusant grâce à la fermeture traditionnelle en amande du Grechetto, une saveur importante et une fraîcheur vive.
Alcool : 13% Vol.
Accord fusion : sashimi de ventrèche de thon et sériole japonaise.
Contient des sulfites.
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