Graceful Classic Method Brut 75 cl Produttori di Manduria
Cépage : Fiano 80%, Malvasia Bianca 20%
Âge des vignes : 30 ans
Systèmes de conduite : espalier
Période de récolte : août
Vinification : Méthode Classique ( refermentation en bouteille et élevage sur levures pendant au moins 30 mois).
Teneur alcoolique : 12,5% Vol.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : jaune pâle aux reflets verdâtres. .
/>Arôme : parfumé de levures, croûte de pain avec de délicates notes de noisette.
Goût : sec, doux et agréablement soyeux.
Température de service : 7° C.
Recommandé accord : excellent à l'apéritif, il accompagne les entrées, les entrées délicates et les plats principaux de poisson.
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