Gewürztraminer 75 cl Alois Lageder

Cépage : Gewürztraminer
Mode de culture : Culture biologique
Description : clair, jaune paille, nettement aromatique, fruits frais et mûrs (goutte d'or, abricot), épices exotiques raffinées, moyennement corsé, minéral , juteux, longue persistance, sec.
Vieillissement optimal : 1-2 ans
Accompagnement : avec des entrées savoureuses (salami, saucisses), poissons et crustacés grillés, fromages et à l'apéritif
Origine : vignobles sélectionnés à Magrè, Cortaccia, Termeno et Vallée de l'Isarco, altitude : 250 - 750 mètres au-dessus du niveau de la mer. Sols sableux, graveleux et en partie argileux
Vinification :

Fermentation : à température contrôlée en acier 
Affinage du vin : sur lies fines en acier (environ 4 mois). Une partie a été vinifiée au contact de raisins entiers.
Alcool 13,0% vol.
Acidité : 4,6 g / litre
Contient des sulfites.