Gazza Ladra IGP Puglia 75 cl Santa Lucia

« Gazza Ladra », vin blanc biologique issu du pressurage doux de raisins purs Fiano récoltés entièrement à la main,

Dénomination
IGP Pouilles
Cépage
100 % Fiano
Couleur jaune intense avec des nuances verdâtres dans sa jeunesse, arôme persistant d'agrumes, de fleurs, de fruits blancs. Environ 13% d'alcool, ouverture en bouche élégante, persistance, fraîcheur et légère salinité équilibrée par la structure.

Bon apéritif, préfère s'accorder avec la cuisine méditerranéenne estivale, les fruits de mer crus, les calamars, les seiches, le poulpe, les plats de poisson, la charcuterie, les pâtes au four, les viandes blanches.
Il doit être bu frais, il connaît une croissance significative dans les deux/trois ans qui suivent la récolte.
Température recommandée : 8-10°C. environ. A déboucher dix minutes avant dégustation.

Contient des sulfites.