Friulano DOC 75 cl Colutta
Vin d'une grande typicité et personnalité, il présente une couleur jaune paille profonde.
Il se boit jeune et est très agréable entre les repas à une température de 8°C ou en accompagnement de poissons rôtis, de soupes et de San. Jambon Daniele.
Vinification : vinification blanche classique avec pressurage doux, réfrigération et décantation statique des parties en suspension, décantation du moût propre, fermentation à température contrôlée (inférieure à 20°C) avec ajout de levures sélectionnées qui permettent un développement régulier des processus de fermentation.
Vol.12,5%.
Contient des sulfites.
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