Fontanelle Toscana IGT 75 cl Banfi

DESCRIPTION
Un Chardonnay au caractère Montalcino, élégant et complexe, qui exprime pleinement les particularités du territoire.Vin qui se distingue au nez par des arômes fruités et floraux intenses et élégants. En bouche, des notes de poire, d'abricot et de sureau ressortent accompagnées d'une structure douce bien équilibrée par une touche aromatique.

Finition persistante caractérisée par des notes de vanille.

VARIÉTÉ

Chardonnay des vignobles de l'entreprise

NOTES TECHNIQUES

Sol : zone caractérisée par des pentes douces. Les sols se développent sur des argiles issues de sédiments marins du Pliocène, ils sont calcaires et minéraux.
Système de conduite : haut cordon et Guyot
Densité de plantation : 4200 cp/ha.
Rendement à l'hectare : 75 q/ha.
Fermentation : à température contrôlée (16°) en barriques de chêne français
Elevage en barriques de 350 l de chêne français et d'acacia. avec bâtonnage et roulage pendant 10 mois
Alcool : 14%
Température de service conseillée : 12-14°C.
Contient des sulfites.