Eruzione 1614 Carricante Sicilia DOC 75 cl Planeta

90% Carricante, 10% Riesling Renano
MUNICIPALITE DU VIGNOBLE : Castiglione di Sicilia (CT)
TENEUR ALCOOLIQUE : 12,8% vol.
ACIDITÉ TOTALE : 6,75 g/l 
PH : 3,26
NOTES ORGANOLEPTIQUES : Dans ce cas, la couleur dorée très pâle ne laisse pas présager l'explosion d'arômes de fleurs et de fruits des vins blancs qui transportent comme par magie le dégustateur aux pentes du volcan. Même en bouche, le vin parvient à allier douceur et détermination gustative à une buvabilité riche d'un fruité sincère d'écorce de citron et de pomme verte, lié à une minéralité envoûtante qui allonge la finale.
ACCOMPAGNEMENT : Un compagnon extraordinaire pour les plats à base de poissons gras et en tout cas idéal pour toute idée gastronomique conçue au bord de la mer.
Contient des sulfites.