Charme Bianco 75 cl Firriato

Charme Bianco est un blanc appréciable pour la fraîcheur ensoleillée apportée par le terroir de Borgo Guarini, particulier par son caractère orographique et son exposition.

CLASSIFICATION : I.G.T. Terres siciliennes
VIGNES : Assemblage de vignes indigènes
TENEUR ALCOOLIQUE : 12% vol.
PH : 3,21 (valeur moyenne)
ACIDITÉ TOTALE : 5,87 g/lt
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8°-10°C

COULEUR
Paille claire jaune, avec de subtiles nuances de tons verts.
ODEUR
Il s'ouvre sur de douces notes de fleurs sauvages et de genêt et développe presque immédiatement des notes fraîches rappelant la mangue, la papaye, la banane mûre et l'écorce jaune de melon ; après quelques instants, de fines évocations de romarin et de laurier se dessinent.

BALAIS
Harmonieux et posé, il démontre pleinement son caractère agile et vif en exhibant une pointe acide très satisfaisante, qui dialogue à la perfection avec la structure douce, lui conférant une buvabilité enviable.