Chardonnay Vénétie IGT 75 cl Torresella

CÉPAGES : Chardonnay
ZONE DE PRODUCTION : Vénétie
ALTITUDE : Terres de plaine
TYPE DE SOL : Origine fluviale alluviale, argileux
SYSTÈME DE FORMATION DE LA VIGNE : Sylvoz, Guyot
DENSITÉ DE PLANTATION : 3 000 - 4 500 plants par hectare
PÉRIODE DE RÉCOLTE : Première quinzaine de septembre
TENEUR ALCOOLIQUE : 12,00% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 - 12 °C
VERRE RECOMMANDÉ : Verre tulipe de taille moyenne avec embouchure fermante
DURABILITÉ : 2/3 ans
Contient des sulfites.
PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES
Vin blanc sec, couleur jaune paille intense. Il présente des arômes fins et élégants caractéristiques de la vigne, ainsi qu'une structure acide qui préserve son agréable fraîcheur.
ASSOCIATIONS CULINAIRES
Apéritifs maigres et plats de viande blanche, idéal avec des poissons au four et grillés.