Chardonnay Sicile Menfi DOC 75 cl Planeta

100% Chardonnay
MUNICIPALITÉ DE VIGNOBLE Sambuca di Sicilia (AG)
TENEUR ALCOOLIQUE : 13,5% vol.
ACIDITÉ TOTALE : 6,15 g/l 
PH : 3,28
NOTES ORGANOLEPTIQUES : un Chardonnay pur qui fait ressortir clairement les caractéristiques qui ont fait sa renommée.
De la richesse de la couleur or clair, profonde mais transparente, on perçoit l'agréable contraste d'onctuosité et de croquant qui nous attend à la dégustation.
Il s'agit en fait d'un blanc doux soutenu par une veine acide rafraîchissante qui accompagne toute la dégustation. Un subtil trait minéral permet aux saveurs de pêches jaunes mûres, de miel d'acacia et de pâte d'amande de dialoguer harmonieusement avec les arômes plus tourbés, céréaliers et grillés qui surplombent la finale puissante et équilibrée.
ACCOMPAGNEMENT : Essayez-le, pour changer, avec du foie gras fraîchement saisi ou un rôti de veau sauce aux champignons.
Contient des sulfites.