Chardonnay IGP 75 cl Cantine Paolini
Cépage : chardonnay.
Appellation : IGP terres siciliennes.
Sol : mixte avec une prédominance d'argile.
Vignobles : cultivés en contre-espalier.
Récolte : par main, début août.
Accords : idéal avec des entrées de fruits de mer ou à l'apéritif, il accompagne parfaitement les entrées de poisson et les plats délicats.
Comment le servir : il s'exprime à son meilleur dans des verres tulipes de taille moyenne. et servi à une température de 8°C.
Teneur en alcool : 12% vol.
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