Catarratto IGP Terre Siciliane Bio 75 cl Bagliesi
ZONE DE PRODUCTION : Contrada Cammuto - Naro (AG).
VARIÉTÉ : Catarratto
SYSTÈME DE FORMATION : Espalier.
Système de taille : Guyot.
RENDEMENT PAR HECTARE : 90 quintaux.
DÉBUT DES VENDANGES : Première décade de septembre.
VINIFICATION : En blanc.
TEMPÉRATURE DE FERMENTATION : 12-14 °C.
NOM DU VIN : Bianco IGP Terre Siciliane.
COULEUR : Jaune paille aux reflets verdâtres.
ODEUR : Notes fruitées agréables et senteurs florales délicates.
BOUCHE : Harmonieuse, fraîche et persistante.
ACCORDS GASTRONOMIQUES : Servi à une température de 6°C, il s'accorde avec les plats à base de poisson.
AUTRES INFORMATIONS : Vin biologique.
Contient des sulfites.
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