Candido Sauvignon Blanc IGP Terre Siciliane 75 cl Lo Brutto

Le vin Sauvignon Blanc, IGT, est cultivé dans un endroit frais et bien aéré, entre 490m et 520m d'altitude, a une couleur jaune verdâtre aux reflets jaune paille, avec un arôme caractéristique qui rappelle des notes fruitées exotiques et subtiles notes florales.
Les arômes végétaux vont du poivron vert à l'ortie, de la feuille de tomate à l'herbe tondue.
Le goût est dominé par la vivacité, une acidité équilibrée et un bon degré d'alcool, qui contribuent à donner une saveur correcte.
Le Sauvignon blanc est un cépage blanc très réputé, non seulement sur la scène mondiale, mais surtout pour sa personnalité originale et le fort caractère que lui confère le terroir sicilien.

ASSOCIATIONS ALIMENTAIRES
Il convient particulièrement aux plats à base de poisson, mais aussi aux viandes blanches, aux risottos, aux soupes, aux légumes grillés, aux asperges et aux légumineuses.
Teneur en alcool : 12,50%
Température de service : 10° – 12° C
Contient des sulfites.