Brezza Bianco Umbria IGT 75 cl Lungarotti

Type : jeune blanc.

Cépages : Grechetto, Chardonnay, Pinot Grigio et autres cépages blancs récoltés dans la première quinzaine de septembre.
Couleur : jaune paille 
Arôme : délicat et jeune, révèle des notes de fruits frais (pêche, pomme verte), et une élégante touche florale en finale ; excellente persistance soutenue par une agréable acidité; finale parfumée et très fraîche avec une finale d'amande.
Goût : vif, délicatement acide, a une structure moyenne avec une finale douce et fruitée et un arrière-goût long et rafraîchissant ; légèrement aimable. La fermentation incomplète détermine sa douceur.
Alcool : 11,5% Vol.
Accord : carpaccio de bar, riz blanc ou complet aux légumes, salade russe, penne à la tomate fraîche, mozzarella et basilic, pâtes froides aux olives, anchois et câpres, poulet frit ailes, caprese, fritures mixtes, salade niçoise. Contient des sulfites.