Anthilia Sicilia DOC 75 cl Donnafugata
Anthìlia a une couleur jaune paille. Au nez, il offre un bouquet frais et parfumé avec des notes de fruits à pulpe blanche associées à des notes de fleurs sauvages.
En bouche on retrouve la note fruitée évidente, rafraîchie par une saveur agréable.
En conclusion, il présente une bonne persistance.
Dénomination
Sicilia Doc Bianco
Variété
Brillant, dominant; l'assemblage est complété par d'autres cépages autochtones et internationaux.
Zone de production
Sud-ouest de la Sicile, Tenuta di Contessa Entellina et territoires voisins
Données analytiques
Alcool : 12,76
Acidité totale : 6,1
pH : 3,28
Contient des sulfites.
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Huile d'olive vierge extra