Alice Salento IGT Verdeca 75 cl Produttori di Manduria
Cépage : Verdeca 100%
Âge des vignes : 15-20 ans
Systèmes de conduite : espalier
Période de récolte : mi-septembre
Rendement moyen des raisins par hectare : 12 t />CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : jaune d'or brillant
Parfum : de délicieux arômes d'aubépine et d'acacia, de cèdre et de pamplemousse jaune accompagnés de notes minérales et salines.
Note florale persistante et agréable en finale.
Goût : bouche fraîche et savoureuse avec un retour d'agrumes.
Bonne persistance.
Accords recommandés : bar au four avec pommes de terre citronnées, carpaccio de daurade.
Température de service : 8° - 10 °C.
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