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Acante Fiano Salento IGT 75 cl C M
Acante est née en 2012. C'est une variété qui, bien qu'elle soit particulièrement présente en Campanie avec la DOCG Fiano di Avellino, peut certainement être considérée comme une variété autochtone des Pouilles. Il a des origines grecques et tire son nom de vitis apiana, ainsi appelé parce que la vigne Fiano attirait les essaims d'abeilles.
Le nom Acante en dialecte du Salento signifie « vide », en raison de sa facilité de consommation et de son adaptabilité à un grand nombre de plats.
RÉGION : Pouilles
DÉNOMINATION : IGT/IGP
VARIÉTÉ : Fiano pugliese
COULEUR : Blanc
TYPE : Still
Vol. 13 %.
Contient des sulfites.
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