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Sage 8 gr Due Palmenti
Espèce pluriannuelle à feuilles persistantes au port buissonnant ; il présente une tige ramifiée atteignant 2 m de haut avec des branches de section quadrangulaire, des feuilles opposées finement dentées et couvertes de duvet.
Utilisation en cuisine :
Très apprécié comme condiment avec du beurre dans des plats frais. pâtes farcies (gnocchis, raviolis ou tortelli), également excellentes pour compléter les plats à base de viande, les légumineuses, les soupes, les légumes et les fromages.
Propriétés médicinales :
Il a des propriétés balsamiques, expectorantes, digestives, antibactériennes et propriétés antifongiques; donne de bons résultats dans la lutte contre la rétention d'eau, les migraines, les gingivites, les abcès et les rhumatismes.
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