Laurier 14 gr Due Palmenti
Plante persistante et pluriannuelle, elle présente des feuilles lancéolées aux bords légèrement ondulés. La page supérieure est de couleur verte brillante et intense, tandis que celle du bas est d'un vert plus clair et plus opaque.
Les fleurs, tendant vers le jaune, sont rassemblées en inflorescences en grappes.
Utilisation en cuisine :
Particulièrement adaptée pour aromatiser les plats à base de viande (rôtis, ragoûts, ragoûts), de poisson ou de légumes , pommes de terre au four, soupes, légumineuses et plus encore, largement utilisées pour la préparation d'infusions digestives et de tisanes.
Propriétés médicinales :
antiseptique, expectorante, digestive, antipyrétique et anti-inflammatoire. Grâce à ses huiles essentielles, le laurier est utile dans le traitement des rhumatismes et des tensions musculaires, possède des propriétés relaxantes et réduit la transpiration.
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