Massaccio DOC 75 cl Tenute San Sisto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC.

Color pajizo intenso con reflejos dorados, ofrece una nariz de fruta amarilla, pera, anís, hierbas mediterráneas. En boca es equilibrado, con notas de almendra amarga al final.

Variedades de uva: 100% verdicchio (10-15% de las uvas se cosechan tarde con una ligera presencia de podredumbre noble);

Zona de producción: viñedo Maiolati ubicado en el lado sur del municipio de Maiolati Spontini;
Suelos: de textura media y calcáreos;
Sistemas de formación: Guyot;
Densidad de plantación: 4000 tocones /ha;
Rendimiento: 90 quintales/ha;
Edad media de las vides: 20 años;
Maduración del vino: En depósitos de hormigón durante 6 meses;
Afinamiento en el botella: Mínimo 6 meses;
Alcohol: 13%;
Acidez total: 5,8 g/l;
ph: 3,30;
Contiene sulfitos.