Vigna Grospoli Chianti Classico DOCG Gran Selezione 75 cl Lamole di Lamole

UVAS: Sangiovese
ZONA DE PRODUCCIÓN Y VIÑEDO: Lamole, Vigna Grospoli
ALTITUD: 540 – 580 m. sobre el nivel del mar
TIPO DE SUELO: Arenisca de Galestro y arena de canto rodado toscano
SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: Plantón de Lamolese
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 6.000 plantas/ha
PERIODO DE COSECHA: Tercera semana de octubre
GRADO ALCOHÓLICO: 14,50% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 - 18 °C
POTENCIAL EVOLUTIVO: 8/10 años
Contiene sulfitos.

PERFIL ORGANOLÉPTICO
El rojo rubí brillante El color introduce un bouquet luminoso en amplitud y profundidad, con toques de violeta e iris que se cruzan con los de pequeñas bayas rojas y negras, notas de hierbas aromáticas y especias dulces. En boca se expresa potente y ligero,
con frescor y sabor, la textura disfruta del maravilloso encuentro entre la finísima veta de los taninos y la envolvente materialidad de los extractos,
todo dominado por una Final amaderado, con sensaciones de frutos de zarza, corteza, resina, hierbas aromáticas y sotobosque que se cruzan en un juego cromático y aromático.