Syrah IGP Terre Siciliane Bio 75 cl Bagliesi
ÁREA DE PRODUCCIÓN: Contrada Cammuto - Naro (AG).
VARIEDAD: Syrah.
SISTEMA DE FORMACIÓN: Espalier.
Sistema de poda: Cordón espoleado.
RENDIMIENTO POR HECTAREA: 80 quintales.
COMIENZO DE LA VENDIMIA: Tercera decena de septiembre.
VINIFICACIÓN: Uvas recogidas a mano, termovinificación, 10 días de maceración, prensado suave.
TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 28-30°C.
NOMBRE DEL VINO: Syrah IGP Terre Siciliane.
CRIANZA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS DE 30-50 HL 6-8 meses.
COLOR: Rojo granate.
OLFATO: Armonioso, equilibrado y persistente.
BOCA: Aterciopelado y suave, tiene un postgusto persistente con notas de regaliz.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: Servido a una temperatura de 18-20°C, va bien con
comidas muy elaboradas, preferentemente carnes rojas a la parrilla y quesos añejos.
Contiene sulfitos.
También podría interesarle
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Tap to zoom
