Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 75 cl Nino Negri

LAS UVAS
Nebbiolo (Chiavennasca).
ZONA DE PRODUCCIÓN
Los viñedos de las denominaciones Valtellina DOC y DOCG, en las laderas de los Alpes Réticos, a lo largo de la margen derecha del Adda. < br />Contenido alcohólico
16% vol
NOTAS ORGANOLÉPTICAS
Color rubí de intensidad media; Nariz intensa y compleja con notas de fruta roja madura y especias, como pimienta y canela. Sabor seco, con notas de fruta negra, tanino presente y austero. Un vino pleno y persistente, con tonos de clavo y regaliz.
COMBINACIÓN DE ALIMENTOS
Carnes rojas asadas, caza, quesos curados (en particular el queso local Bitto).
Contiene sulfitos.