Scilla Rosso IGT 75 cl Costa Viola CV Criserà
DENOMINACIÓN
Rosso di scilla I.g.t.
VIÑEDO
Gaglioppo, Malvasia Nera y Nerello.
SUELO
Textura media, escalones con vistas al Estrecho.
ALCOOL. 13.00 % Vol.
VINIFICACIÓN
Maceración en frío y prensado suave.
ASPECTO
Color rojo.
OLOR
Ligeramente dulce.
SABOR
Tiende al dulce.
MARIDAJE
Excelente tinto para pescados. Acompaña toda la comida pero se realza con quesos y ricotta fresca en particular.
Contiene sulfitos.
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