Tinto
Schioppettino DOC 75 cl Colutta
No es un vino muy conocido, pertenece a una variedad autóctona de los Colli Orientali del Friuli y también se llama Ribolla Nera. De hecho, tiene un racimo de uvas del tamaño de Ribolla Gialla pero de forma ovalada. Sin duda un vino fascinante, de color rubí pálido que recuerda al Pinot Noir y aroma especiado que recuerda a la pimienta negra. Se sirve a temperatura ambiente pero también ligeramente frío y combina perfectamente con caza de pluma, carnes blancas o sabrosos pescados.
Vol.13,5%.
Contiene sulfitos.
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