Schioppettino 75 cl Bastianich

TIPO Vino tinto – DOC Friuli Colli Orientali
VID Schioppettino 100%
COLOR Rojo rubí ligeramente pálido con delicados reflejos violáceos.
RAMO En nariz lo que podríamos considerar su 'firma'. ', es decir, la nota especiada (pimienta negra sobre todo) emerge con una claridad y una definición olfativa increíble. Esta nota va acompañada de una fruta dulce, sutil y delicada, que la hace elegante desde el primer contacto.
MARIDAJE Por su delicadeza, se presta para maridar con aperitivos típicos friulanos, sobre todo frico, cjarsons, platos de carne delicada y ligera. También se presta a carnes asadas, caza de pluma y quesos de media curación.
SABOR En boca, la sensación sedosa (es decir, suave como la seda) remite a un equilibrio y elegancia de absoluto calibre, con un tanino y un frescor claramente presente pero extremadamente dosificado.
Vol.12,5%.
Contiene sulfitos